卫食园“老卤腊肉”系列主打产品之一。 独特配方，异香持久，脂白肉胭，低盐腌制，脱水均匀，低温下长期存放异香更加浓郁。 可蒸、煮、炒、炖、烧多种烹调，配菜亦选择广泛。   推荐食用方法：清洗后，切薄片，如平时饮食口味比较清淡，可将切好的肉片放入温水中浸泡10分钟左右，沥水，与蒜苗爆炒，经久不变的经典美味。