在日常生活中，很多小伙伴们都特别爱吃野生菌，因为野生菌的肉质肥美，味道很独特。但是每年也有很多起因为误食野生菌中毒的事件发生，那么到底野生菌不能跟哪些食物一起吃呢？我觉得为了家里人的安全，大家都应该了解一下。
野生菌不能和这些一起吃
一、野生菌不能和海鲜一起吃；
二、野生菌不能和驴肉一起吃；
三、野生菌不适宜与生冷辛辣的食物一起吃。
吃野生菌的时候一定要牢记上面三点，病从口入，没有把握的不要吃，以免给自己带来麻烦。
野生菌其他注意事项
一、路边的野生菌不要随手采摘。尤其是那种颜色鲜艳的野生菌。因为往往是那种颜色越鲜艳的野生菌越是有毒。
二、最好一次食用一种野生菌，因为不同种类的野生菌混合在一起，可能会发生我们想不到的化学反应，如果发生的是有毒化学反应，那后果不堪设想。
三、去超市或街边小贩那里买野生菌时最好买认识或吃过的野生菌，这样能保证买来的野生菌无毒。另外就是炒菜的时候一定要让野生菌熟透了才能吃，因为有些野生菌熟透了对人体就没有影响了。
四、医生说吃野生菌的时候不能喝酒，这是为什么呢？还是上面提到的化学反应。因为酒精中的乙醇可能会跟野生菌的某种成分反应，从而产生有毒物质，危害人体健康。我想这是每个人都不想看到的吧，因此切记吃野生菌的时候不要喝酒。
五、当你吃了野生菌感觉头晕恶心不适的时候，这个时候可以肯定是吃可野生菌中毒了。此时应该立马到医院看医生，通过医学手段催吐洗胃。
以上就是关于食用野生菌的一些禁忌与注意事项了，希望广大朋友一定要记牢了，千万别误食有毒野生菌。
